érythritol est un polyol (alcool de sucre) présent naturellement dans les fruits comme les poires, les melons, et les raisins, ainsi que dans d'autres aliments comme les champignons, le vin, la sauce soja, et le fromage . l'érythritol est un cristallin blanc poudre au goût sucré et pur semblable à celui du saccharose. l'érythritol est environ 70 % plus sucré que le saccharose. car il n'est pas hygroscopique, il a une bonne fluidité dans les livres de chimie. l'érythritol a une valeur calorique de 0 calorie/gramme, et sa haute digestibilité le différencie des autres polyols. l'érythritol est rapidement absorbé par l'intestin grêle et rapidement digéré par l'organisme en 24 heures, de sorte que les effets secondaires laxatifs d'une consommation excessive de polyols sont peu susceptible de se produire lors de la consommation d'érythritol . veuillez contacter:latikajiang@bbcapharma.com
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